土豆炒羊肉串的做法，让你在家也能享受烧烤美味
导语：土豆炒羊肉串，是一道兼具营养与美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下土豆炒羊肉串的做法,让你在家也能轻松享受烧烤的美味。
食材：
羊肉串 300克 土豆 2个 洋葱 1个 青椒 1个 红椒 1个 大葱 1根 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 食用油 适量
步骤：
将羊肉串洗净，切成小块；土豆去皮，切成小块；洋葱、青椒、红椒切丝；大葱切段；姜蒜切片。
热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
加入羊肉串,翻炒至变色。
放入土豆块,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入洋葱、青椒、红椒,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖,调味。
翻炒均匀，待土豆熟软,即可出锅。
小贴士：
羊肉串可以用竹签串起来，也可以不用,根据个人喜好选择。
土豆不宜切得太小,以免炒制过程中煮烂。
调味料可以根据个人口味适量增减。
烹饪过程中要不断翻炒,以免糊锅。
土豆炒羊肉串是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家也能享受到烧烤的美味,赶快动手试试吧！
