🌶️青辣椒炒芦蒿，清爽美味家常菜🥬
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——青辣椒炒芦蒿，芦蒿是一种常见的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，而青辣椒的加入则让这道菜更加开胃爽口，下面，就让我们一起来看看青辣椒炒芦蒿是怎么炒的吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芦蒿：300克
- 青辣椒：2个
- 蒜瓣：3瓣
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 食用油：适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 清洗食材：将芦蒿和青辣椒清洗干净，切成适当长度，蒜瓣和生姜切片备用。 2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和姜片爆香。 3️⃣ 下辣椒翻炒：将切好的青辣椒放入锅中，快速翻炒至表面微微发黄。 4️⃣ 加入芦蒿：将芦蒿放入锅中，与青辣椒一起快速翻炒，让芦蒿均匀受热。 5️⃣ 调味翻炒：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。 6️⃣ 出锅装盘：炒至芦蒿变软，辣椒颜色更加鲜艳，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 芦蒿不宜炒制时间过长,以免失去脆嫩口感。
- 青辣椒的辣度可以根据个人口味调整,不喜欢吃辣的朋友可以选择辣椒少一些。
- 炒制过程中火候要适中,以免烧糊。
🌈这道青辣椒炒芦蒿不仅色香味俱佳，而且制作简单，是家常菜中的上品，快来试试吧，保证你会有不一样的味蕾体验！🥳👍
希望这篇小文章能帮助你做出一道美味的青辣椒炒芦蒿,祝大家烹饪愉快！🎉🌶️🥬
