🥩猪肉粉皮炒白菜，是一道家常美味的菜肴，这道菜以猪肉、粉皮和白菜为主要食材，搭配葱姜蒜和各种调味料，通过简单的炒制而成，口感鲜美，营养丰富,是很多家庭喜爱的菜肴之一。
🍖准备食材：
- 猪肉：100 克
- 粉皮：1 张
- 白菜：半颗
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 将粉皮放入温水中浸泡,直到变软后捞出备用。
- 白菜洗净,切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片,煸炒至变色。
- 加入白菜块,继续煸炒至白菜变软。
- 加入粉皮,翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮 3-5 分钟,直到粉皮变软熟透。
- 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🥘这道猪肉粉皮炒白菜，口感鲜美，营养丰富，猪肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，粉皮含有丰富的碳水化合物，搭配在一起，既美味又健康，这道菜的制作方法简单易学，适合家庭日常食用,你也快来试试吧！
