🌶️光炒辣椒酱,家常美味瞬间提升!🍲
光炒辣椒酱,是一种非常简单却十分美味的家常调味品,它不仅可以为各种菜品增添风味,还能激发人们的食欲,如何制作一道好吃又简单的光炒辣椒酱呢?下面就来为大家揭晓!🔍
🌶️材料准备:
- 干辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌶️制作步骤:
- 干辣椒洗净,用剪刀剪成小段;生姜、大蒜分别洗净,切成末。
- 热锅凉油,待油温升高后,放入干辣椒段,小火煸炒至辣椒段表面微微发黑,出香味。
- 加入生姜末、大蒜末,继续翻炒至出香味。
- 加入适量盐、酱油、白糖,根据个人口味调整调料的用量。
- 继续翻炒均匀,炒至调料与辣椒充分融合。
- 关火,盛出晾凉后即可食用。
🌶️小贴士:
- 干辣椒的量可以根据个人口味进行调整,喜欢吃辣的可以适量增加。
- 炒辣椒时火不宜过大,以免炒糊。
- 酱油和白糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加白糖。
光炒辣椒酱制作简单,口感香辣可口,非常适合拌面、拌饭或作为炒菜的调味品,快来试试这道美味的光炒辣椒酱吧!🍜🌶️