🍽️素炒山药配什么炒好吃🍲
山药,又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而素炒山药更是简单易做，口感鲜美，素炒山药配什么炒好吃呢？下面就来为大家推荐几种搭配方法，让你的餐桌更加丰富多彩！
🌿1. 素炒山药配木耳
木耳具有清肺、润肠、降血压的功效，与山药搭配炒制，口感脆嫩，营养丰富，做法如下：
- 将山药去皮,切成薄片；木耳泡发，洗净，撕成小朵。
- 热锅凉油,油热后放入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入木耳,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、醋，翻炒均匀即可。
🍅2. 素炒山药配西红柿
西红柿富含维生素C和番茄红素,与山药搭配炒制，酸甜可口，营养丰富，做法如下：
- 将山药去皮,切成薄片；西红柿洗净，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入西红柿块,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、糖，翻炒均匀即可。
🥦3. 素炒山药配豆角
豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，与山药搭配炒制，口感鲜嫩，营养丰富，做法如下：
- 将山药去皮,切成薄片；豆角去筋，切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入豆角段,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、醋，翻炒均匀即可。
🌶️4. 素炒山药配辣椒
辣椒具有开胃、驱寒、止痛的功效，与山药搭配炒制，辣味十足，口感丰富，做法如下：
- 将山药去皮,切成薄片；辣椒去籽，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入辣椒块,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、醋，翻炒均匀即可。
素炒山药的搭配方式有很多,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试，希望以上推荐能为大家带来美味佳肴，享受健康生活！🍲🍽️
