🌿青菜芯炒蘑菇——简单美味的家常菜🍄
青菜芯炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 青菜芯 适量
- 蘑菇 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下：
准备食材：青菜芯洗净，切成小段；蘑菇洗净，撕成小块；蒜末准备好。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。
炒青菜芯：将青菜芯放入锅中，大火快速翻炒，炒至青菜芯变软，颜色变深。
加入蘑菇：将蘑菇放入锅中，与青菜芯一起翻炒，让蘑菇的香味释放出来。
调味：加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到青菜芯和蘑菇中。
出锅装盘：炒至青菜芯和蘑菇都熟透，即可出锅装盘。😋
小贴士：
- 青菜芯不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 蘑菇的量可以根据个人口味调整,喜欢蘑菇的可以多放一些。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入少许清水，帮助青菜芯和蘑菇熟透。
青菜芯炒蘑菇是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
