香菇炒肉🍄🥩——家常美食,简单美味！
香菇炒肉，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！🌟
我们要准备好以下食材：新鲜香菇、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
香菇洗净，切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；青椒、红椒洗净，切成小块；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香，然后加入香菇片,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入青椒、红椒块,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀,使食材充分吸收调料的味道。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
香菇切片时，可以适当加一点盐,这样炒出来的香菇会更加鲜美。
肉片腌制时，可以加入一点淀粉,这样炒出来的肉片会更加嫩滑。
炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
根据个人口味，可以适量添加辣椒,增加菜肴的辣味。
香菇炒肉，一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合上班族忙碌的午餐，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🍲👩🍳👨🍳
在忙碌的生活中，品尝一道美味的家常菜，不仅能满足我们的味蕾，还能让我们感受到家的温暖，香菇炒肉，就是这样的存在，让我们一起享受这份简单而美好的味道吧！🥰🍲
