🔥 馍炒辣椒,家常美味这样炒才好吃!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道家常美食——馍炒辣椒。😋 这道菜色香味俱佳,简单易做,是很多人餐桌上的常客,下面,就让我来教大家如何把馍炒辣椒做得既好看又好吃吧!👩🍳
准备好食材:馍(最好选择新鲜的)、辣椒(根据个人口味选择辣度)、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精等调味品。🍞🌶️
【炒馍炒辣椒的步骤】:
1️⃣ 将馍切成小块,辣椒切成丝,葱姜蒜切末备用。🍞🌶️🧄🌶️
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🧄
3️⃣ 加入辣椒丝,快速翻炒至辣椒丝表面微微发黄。🌶️
4️⃣ 将馍块放入锅中,与辣椒一起翻炒均匀。🍞🌶️
5️⃣ 加入适量的酱油,调味,翻炒均匀,酱油的量根据个人口味调整。🍞🌶️
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🌶️🧄
7️⃣ 炒至馍块变得金黄酥脆,辣椒熟透即可出锅。🍞🌶️
【小贴士】:
- 馍要选择新鲜的,这样炒出来的馍更加酥脆可口。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味选择,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。
- 炒馍时火候要大,快速翻炒,以免馍块粘锅。
- 加入酱油后,要迅速翻炒均匀,以免糊锅。
🔥 一道美味的馍炒辣椒就这样完成了!🍞🌶️ 色香味俱佳,既可作为主食,也可作为下饭菜,快快动手试试吧,保证让你食欲大开!😋🎉