🍤🥚虾炒水蛋：家常美食，美味可口，快来学学怎么炒好吃吧！
虾炒水蛋是一道非常经典的家常菜,简单易做，营养丰富，口感鲜美，就让我来给大家分享一下虾炒水蛋的做法，让你在家也能轻松做出美味可口的虾炒水蛋！
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，待用。
虾仁去壳去肠线,清洗干净，切成小段，待用。
青红椒洗净,切成小块，待用。
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
加入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,倒入鸡蛋液，待鸡蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋液均匀受热。
待鸡蛋液完全凝固后,撒上青红椒块和虾仁，翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的虾炒水蛋啦！
🌟小贴士：
虾仁要提前处理干净,去壳去肠线，这样口感更好。
鸡蛋打散后,加入少许盐，可以使鸡蛋更加鲜嫩。
炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
虾仁和青红椒可以提前准备好,这样可以节省烹饪时间。
调味料可以根据个人口味适量添加。
快来试试这道美味的虾炒水蛋吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的家常菜！🍳🌟
