🌟炒鸡胸尖椒肉丝,美味家常菜🍲
炒鸡胸尖椒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的鸡胸尖椒肉丝吧！👨🍳
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 尖椒 2个
- 木耳 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌶️【制作步骤】
- 鸡胸肉切成细丝，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 尖椒去籽切成细丝，木耳泡发后切成细丝，生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的鸡胸肉丝，快速滑散,炒至变色后盛出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜炒香，然后加入尖椒丝和木耳丝,翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡胸肉丝，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉较嫩，炒制过程中要快速翻炒,以免肉丝变老。
- 尖椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉【 炒鸡胸尖椒肉丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，大家不妨在家尝试一下，相信一定会让你大饱口福！😋🥘
快来动手试试吧，让我们一起享受美食带来的快乐！🌈🌟
