西红柿炒豆干怎么做🍅🧀
西红柿炒豆干是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 西红柿：2个
- 豆干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 糖：少许（可选）
【制作步骤】
- 西红柿洗净，切成小块；豆干切成条状；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🧀🌿
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。🍅
- 加入豆干条，翻炒均匀。🧀
- 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和糖（可选），继续翻炒均匀。🍅🧀🌶️
- 炒至西红柿汁浓稠，豆干入味，即可出锅装盘。🍅🧀🍲
【小贴士】
- 西红柿炒豆干时，可以适当加入一些糖,这样可以使菜肴更加鲜美。
- 豆干不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 炒西红柿时，可以先炒至出汁,这样可以使菜肴更加鲜嫩。
西红柿炒豆干是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧！🎉🍅🧀
