🐷🍳🥒猪肝鸡蛋炒黄瓜，美味又营养,可以吃吗？
在日常生活中，我们总是追求美味与营养的完美结合，就让我为大家介绍一道既美味又营养的佳肴——猪肝鸡蛋炒黄瓜，这道菜可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🐷猪肝鸡蛋炒黄瓜的制作方法：
准备食材：猪肝、鸡蛋、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
黄瓜洗净切片，葱、姜、蒜切末。
鸡蛋打散备用。
热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肝片,炒至变色捞出备用。
锅中留底油,下入葱姜蒜末爆香。
倒入黄瓜片,翻炒至断生。
再倒入炒好的猪肝片,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍳🥒猪肝鸡蛋炒黄瓜的营养价值：
猪肝：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、铁、锌等营养成分，具有补血、养肝、明目的作用。
鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。
黄瓜：黄瓜含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
葱、姜、蒜：具有杀菌、消炎、去腥的作用。
猪肝鸡蛋炒黄瓜是一道美味又营养的佳肴，适合各个年龄段的人群食用，在享受美食的同时，也要注意适量，以免摄入过多的脂肪和胆固醇。🍽️🥢🍳
🌟温馨提示：孕妇、患有肝病、高血压等疾病的人群在食用猪肝时需谨慎,最好在医生的建议下进行。
