猪肝炒什🥢，一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱，猪肝富含丰富的营养，具有补肝明目、养血润燥的功效，猪肝炒什么好吃呢？下面就来为大家介绍几种猪肝炒菜的做法，让你在家也能轻松享受美食。
🍲【猪肝炒蒜苗】 蒜苗是猪肝炒菜中的经典搭配，两者相得益彰，将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟，蒜苗切段，锅中放油，将腌制好的猪肝炒至变色，再加入蒜苗快速翻炒，出锅前撒上少许盐和鸡精即可。
🍲【猪肝炒菠菜】 菠菜含有丰富的铁质，与猪肝搭配，具有很好的补血效果，将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟，菠菜洗净切段，锅中放油，将腌制好的猪肝炒至变色，再加入菠菜快速翻炒，出锅前撒上少许盐和鸡精即可。
🍲【猪肝炒青椒】 青椒的辣味与猪肝的鲜美相结合，口感丰富，将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟，青椒切丝，锅中放油，将腌制好的猪肝炒至变色，再加入青椒快速翻炒，出锅前撒上少许盐和鸡精即可。
🍲【猪肝炒洋葱】 洋葱具有独特的香气，与猪肝搭配，味道更加鲜美，将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟，洋葱切丝，锅中放油，将腌制好的猪肝炒至变色，再加入洋葱快速翻炒，出锅前撒上少许盐和鸡精即可。
猪肝炒什菜的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的食材搭配，在烹饪过程中，注意火候和调料的搭配，才能做出美味的猪肝炒什菜，快来试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍽️🥢
