🍅番茄炒剩面条,简单美味家常菜!
番茄炒剩面条,是一道简单又美味的家常菜。🍅剩面条搭配酸甜可口的番茄,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 剩面条适量
- 番茄2个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
【制作步骤】
- 将剩面条放入碗中,加入适量的温水,浸泡5分钟,使其恢复弹性。🍜
- 番茄洗净,切成小块备用。🍅
- 热锅倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。🌶️
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。🍅
- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
- 将浸泡好的剩面条放入锅中,快速翻炒均匀。🍜
- 炒至面条吸收番茄汁,汤汁浓稠即可。🍲
- 出锅前撒上葱花,增香提味。🌿
【小贴士】
- 番茄炒剩面条时,可以适量加入一些水,使汤汁更加浓郁。🍲
- 番茄炒得越烂,口感越佳,可以根据个人口味调整。🍅
- 剩面条不宜浸泡时间过长,以免失去口感。🍜
番茄炒剩面条,简单易学,营养丰富。🍅快来试试这道美味的家常菜吧!👩🍳💖