🌟月子炒虾仁炒角瓜的做法🌟
在月子期间,合理的饮食搭配对于产妇的恢复至关重要，就为大家分享一道美味又营养的月子菜肴——月子炒虾仁炒角瓜。👩🍳
🍤【食材准备】
- 虾仁 200克
- 角瓜 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 虾仁洗净,去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
- 角瓜洗净,切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 放入虾仁翻炒至变色,加入角瓜片一起翻炒。
- 加入适量生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
🍲【月子炒虾仁炒角瓜的功效】
- 虾仁富含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于产妇补充营养，促进伤口愈合。
- 角瓜富含水分、维生素和矿物质，有助于产妇补充水分，预防便秘。
- 这道菜肴口感清淡,易于消化，适合月子期间的产妇食用。
🍲【温馨提示】
- 虾仁不宜与某些水果同食,如葡萄、柿子等，以免引起不适。
- 角瓜性寒,体质虚寒的产妇应适量食用。
🌟月子炒虾仁炒角瓜，美味又营养，为产妇们带来满满的关爱，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍤🥒
