🌟炒豌豆怎么做又嫩又甜🌟
豌豆，作为我们餐桌上常见的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，就让我来教大家如何炒出又嫩又甜的豌豆，让这道家常菜成为你的餐桌新宠！🥰
🌱【准备工作】
- 新鲜豌豆：选择颗粒饱满、颜色翠绿的豌豆。
- 食材：蒜末、姜末、盐、糖、生抽、鸡精、食用油。
🌱【炒制步骤】
- 将豌豆清洗干净，沥干水分,备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豌豆，快速翻炒均匀,炒至豌豆表面微微变绿。
- 加入适量的盐、糖、生抽,继续翻炒均匀。
- 待豌豆熟透，加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】
- 炒豌豆时，火候要大，翻炒速度要快，以免豌豆过于熟烂,失去脆嫩口感。
- 炒豌豆时，可以适当加入一点水,帮助豌豆更好地熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】 炒好的豌豆色泽翠绿，口感脆嫩，甜中带咸，让人食欲大开，无论是作为主菜还是配菜，都是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧！👩🍳
🌱【 炒豌豆怎么做又嫩又甜，关键在于选材和火候掌握，只要按照以上步骤，相信你也能轻松做出美味可口的豌豆，让我们一起享受这份美味吧！🍽️🌽
