鸡翅炒洋葱辣椒,美味又简单的家常菜🍗🧅🌶️
鸡翅炒洋葱辣椒是一道美味又简单的家常菜,营养丰富,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
我们需要准备以下食材:
- 鸡翅:500克
- 洋葱:1个
- 辣椒:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 淀粉:适量
我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤:
鸡翅处理:将鸡翅洗净,切成两段,放入碗中,加入适量的料酒、盐和淀粉,腌制10分钟。
洋葱和辣椒处理:将洋葱切成条状,辣椒切成段状,生姜和大蒜切成末。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至5成热,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。
炒洋葱和辣椒:锅中留少许油,放入生姜和大蒜末爆香,再加入洋葱和辣椒翻炒至断生。
加入鸡翅:将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的酱油、白糖和盐,翻炒均匀。
出锅装盘:炒至鸡翅熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
这样,一道美味的鸡翅炒洋葱辣椒就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,鸡翅鲜嫩多汁,洋葱和辣椒的加入,使得这道菜口感更加丰富,这道菜的制作过程简单易学,非常适合家庭主妇和厨房新手,快快动手尝试一下吧!🍳🌟