鸡翅炒洋葱辣椒怎么炒

琉璃心2025-10-31 11 0

鸡翅炒洋葱辣椒,美味又简单的家常菜🍗🧅🌶️

鸡翅炒洋葱辣椒是一道美味又简单的家常菜,营养丰富,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟

我们需要准备以下食材:

  1. 鸡翅:500克
  2. 洋葱:1个
  3. 辣椒:2个
  4. 生姜:适量
  5. 大蒜:适量
  6. 酱油:适量
  7. 料酒:适量
  8. 白糖:适量
  9. 盐:适量
  10. 淀粉:适量

我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤:

  1. 鸡翅处理:将鸡翅洗净,切成两段,放入碗中,加入适量的料酒、盐和淀粉,腌制10分钟。

  2. 洋葱和辣椒处理:将洋葱切成条状,辣椒切成段状,生姜和大蒜切成末。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至5成热,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。

  4. 炒洋葱和辣椒:锅中留少许油,放入生姜和大蒜末爆香,再加入洋葱和辣椒翻炒至断生。

  5. 加入鸡翅:将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的酱油、白糖和盐,翻炒均匀。

  6. 出锅装盘:炒至鸡翅熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。

这样,一道美味的鸡翅炒洋葱辣椒就完成了!🎉

这道菜色香味俱佳,鸡翅鲜嫩多汁,洋葱和辣椒的加入,使得这道菜口感更加丰富,这道菜的制作过程简单易学,非常适合家庭主妇和厨房新手,快快动手尝试一下吧!🍳🌟