🍗🥕 鸡胸肉炒胡萝卜,简单美味家常菜!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡胸肉炒胡萝卜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或是追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来教大家如何制作这道美味的鸡胸肉炒胡萝卜吧!🎉
🍗 鸡胸肉炒胡萝卜所需食材:
- 鸡胸肉 200克
- 胡萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍗 鸡胸肉炒胡萝卜制作步骤:
准备食材:将鸡胸肉切成薄片,用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟;胡萝卜去皮切片,葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油:锅中倒入适量植物油,油热后放入姜蒜炒香。
炒鸡胸肉:将腌制好的鸡胸肉放入锅中,用中火翻炒至变色,炒至鸡肉熟透,取出备用。
炒胡萝卜:锅中留少许油,放入胡萝卜片,加入少量盐,翻炒均匀。
合炒:将炒好的鸡胸肉重新放入锅中,与胡萝卜一起翻炒均匀。
调味出锅:加入葱段,翻炒均匀,最后根据个人口味调整酱油的量,炒匀后即可出锅。
🍗 小贴士:
- 鸡胸肉切片时,可以斜着切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 胡萝卜不宜炒得太久,以免营养流失,炒至断生即可。
- 酱油和盐的用量可以根据个人口味调整。
一道美味的鸡胸肉炒胡萝卜就这样完成了!🌟 这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🥰