🍲炒田螺鸭脚鸭蛋，美味佳肴轻松做！
炒田螺鸭脚鸭蛋是一道色香味俱佳的美食,深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：田螺、鸭脚、鸭蛋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
处理食材：将田螺清洗干净，去掉泥沙；鸭脚剁成小块，焯水去腥；鸭蛋打散备用。
炒田螺：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后加入田螺翻炒，炒至田螺壳变红，加入料酒去腥，再加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
炒鸭脚：在炒田螺的同时，另起锅，倒入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后加入鸭脚翻炒，炒至鸭脚变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
炒鸭蛋：在炒鸭脚的过程中，将打散的鸭蛋倒入锅中，快速翻炒，使鸭蛋熟透。
混合翻炒：将炒好的田螺、鸭脚和鸭蛋混合在一起，加入适量的鸡精，翻炒均匀，使味道更加鲜美。
出锅装盘：将炒好的田螺鸭脚鸭蛋盛出，装盘即可。
🎉炒田螺鸭脚鸭蛋制作完成！这道菜色泽诱人，口感丰富，既有田螺的鲜美，又有鸭脚的劲道，还有鸭蛋的滑嫩，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！🍲🍳
