🍲水腌菜可以炒肉吃吗？美味家常菜分享！
水腌菜，又称泡菜，是我国传统的腌制食品之一，它色泽鲜亮，口感脆嫩，深受人们喜爱，水腌菜可以炒肉吃吗？🤔下面，就让我为大家揭晓这个问题的答案,并分享一道美味的水腌菜炒肉家常菜。
🍲水腌菜炒肉的做法：
准备食材：水腌菜适量、猪肉适量、蒜瓣适量、红椒适量、青椒适量、生姜适量。
将猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制10分钟。
将水腌菜切成细丝，红椒、青椒、生姜切成丝。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
锅中留底油，下入蒜瓣、生姜丝爆香。
加入水腌菜丝、红椒丝、青椒丝,快速翻炒均匀。
将炒好的肉片倒入锅中，加入少许生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲水腌菜炒肉的特点：
酸辣可口：水腌菜特有的酸辣味道，与肉片搭配，口感丰富,令人回味无穷。
营养丰富：水腌菜富含维生素、矿物质等营养成分，与猪肉搭配,营养更加均衡。
简单易做：这道菜做法简单,适合家庭日常烹饪。
水腌菜可以炒肉吃，而且味道鲜美，这道水腌菜炒肉家常菜，既保留了水腌菜的原汁原味，又增添了肉片的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
