🍵【家常美食】甜豆豆炒虾仁,美味又简单!
虾仁和甜豆豆是两款极具营养的食材,搭配在一起,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的甜豆豆炒虾仁的做法,保证让你一试倾心!
🌟【食材准备】
- 虾仁:300克
- 甜豆豆:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生粉:适量
🌟【烹饪步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟,再裹上一层薄薄的生粉备用。
- 甜豆豆去筋,洗净后切成段状。
- 葱、姜、蒜洗净后切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入甜豆豆,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、酱油,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 虾仁腌制时,加入少许白胡椒粉可以去腥增香。
- 甜豆豆要炒至断生,以免口感过于生硬。
- 炒虾仁时,火候要大,动作要快,以免虾仁变老。
🍲【美味分享】 甜豆豆炒虾仁色泽诱人,口感鲜美,是一道极具家常风味的菜品,搭配米饭或馒头,美味可口,营养丰富,快来试试这道甜豆豆炒虾仁吧,保证让你大呼过瘾!🎉🎉🎉
让我们一起动手,为家人朋友带来一道美味佳肴,共享幸福时光!🌈🌈🌈