🍲炒新鲜猪舌头,美味可口的家常菜🥘
猪舌头作为一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来给大家分享一道炒新鲜猪舌头的做法,让你在家也能轻松做出美味的猪舌头佳肴！
🌟食材清单：
- 新鲜猪舌头 1个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣猪舌头洗净，用刀背拍松，切成薄片，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
2️⃣青红椒洗净，切成丝；姜切片,蒜切末。
3️⃣锅中倒入适量油，油热后放入姜片、蒜末爆香。
4️⃣放入腌制好的猪舌头片,快速翻炒均匀。
5️⃣加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
6️⃣倒入适量生抽、老抽,翻炒均匀。
7️⃣加入少许盐、鸡精调味,翻炒均匀。
8️⃣用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 猪舌头切片时，可以用刀背拍松,这样炒出来的猪舌头口感更佳。
- 腌制猪舌头时,加入料酒可以去腥增香。
- 炒制过程中，火候要大，动作要快,以免猪舌头炒老。
🍲炒新鲜猪舌头是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴！🎉🎊
