🐕在家轻松炒狗肉，美味可口！
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在家烹饪美食，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒狗肉！🍲
我们要准备好以下食材：新鲜的狗肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉。
🍲【炒狗肉步骤】
将新鲜的狗肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱切丝，生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
将腌制好的狗肉放入锅中翻炒至变色。
加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
调入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
加入少许清水,盖上锅盖焖煮2分钟，使狗肉更加入味。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒狗肉啦！🍲
🌟小贴士：
狗肉切片时,可以适当加入一些淀粉，使肉片更加嫩滑。
炒狗肉时,火候要掌握好，以免狗肉炒老了口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒狗肉时,可以适当加入一些豆瓣酱，增加菜肴的香味。
🎉在家轻松炒狗肉，美味可口，快快动手试试吧！🍲🐕
