🌶️豆腐火腿炒辣椒,家常美食简单做!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——豆腐火腿炒辣椒。😋
🍲食材准备:
- 老豆腐 1块
- 火腿 适量
- 辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤:
- 豆腐切成小块,火腿切成片,辣椒切成丝,葱、姜、蒜切末备用。🍃
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 加入火腿片翻炒至变色,再加入豆腐块翻炒均匀。🍖
- 放入辣椒丝,炒至辣椒断生。🌶️
- 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。🍲
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的豆腐火腿炒辣椒。🌿
🍲小贴士:
- 豆腐不宜炒太久,以免变得太硬,影响口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。
- 火腿的香味与豆腐的口感相得益彰,是一道色香味俱全的家常菜。
🎉快来动手试试吧,相信这道豆腐火腿炒辣椒一定会成为你家的餐桌上的美味佳肴!🥳祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️