🌽🍅🥩黄瓜炒番茄牛肉,美味家常菜的制作秘诀！
🍅🌽黄瓜炒番茄牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作秘诀吧！👩🍳
🌽【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 番茄 2个
- 牛肉 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍅【制作步骤】
- 黄瓜洗净，切成薄片；番茄洗净，切成小块；牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入番茄块，继续翻炒,炒至番茄出汁。
- 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,撒上葱花提香。
- 出锅前，尝一下味道,根据个人口味调整。
🌽【小贴士】
- 牛肉切片时，可以加入一点淀粉,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 番茄炒制过程中，不要加太多水,以免影响口感。
- 黄瓜切片时，可以斜着切,这样看起来更加美观。
🍅🥩黄瓜炒番茄牛肉，简单易学，美味可口，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快来试试吧！🎉🌟
