🌟云南糟辣子炒无筋豆🌶️,家常美味做法大公开！
在云南，有一道极具特色的菜肴——云南糟辣子炒无筋豆，这道菜色泽诱人，口感鲜香，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友们，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 无筋豆 200克
- 糟辣子 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 无筋豆提前用清水浸泡1小时,洗净后捞出备用。
- 青红椒洗净切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入糟辣子,翻炒出香味。
- 放入无筋豆,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 炒至无筋豆熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 无筋豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 糟辣子的用量可根据个人口味调整。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧糊。
🌟【成品展示】 一道色香味俱佳的云南糟辣子炒无筋豆就做好了！🎉快来尝尝这道家常美味吧！🍲
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