🍲牛小排炒洋葱,美味佳肴轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——牛小排炒洋葱！🍖🧅
🔍食材准备：
- 牛小排：300克
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、淀粉：适量
- 植物油：适量
🍳烹饪步骤：
- 牛小排洗净后切成薄片，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 洋葱去老皮，切成丝；青红椒洗净,切丝。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的牛小排，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入洋葱丝，炒至透明，加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 将炒好的牛小排倒回锅中，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲小贴士：
- 牛小排切薄片，更容易炒熟,口感也更加嫩滑。
- 腌制牛小排时,可以加入一些料酒去腥增香。
- 洋葱丝炒至透明后，再加入青红椒丝,这样颜色更加诱人。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍲美食分享： 牛小排炒洋葱，色香味俱佳，营养丰富，这道菜口感鲜嫩，营养丰富，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰🍽️
美食无国界，愿我们都能在厨房里找到属于自己的味道，享受美食带来的快乐！🎉🍲
