🍳鸡蛋炒仙草菇🍄可以吃吗?营养美味两不误!
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴,就让我为大家介绍一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒仙草菇,这道菜可以吃吗?当然可以!👍
🥚鸡蛋炒仙草菇是一道色香味俱佳的菜肴,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程。
我们需要准备以下食材:🍄
- 鸡蛋:2-3个
- 仙草菇:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 将仙草菇洗净,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花爆香,然后加入仙草菇翻炒。
- 待仙草菇炒至断生,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟营养价值:
- 鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
- 仙草菇:富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、降低血压、降血脂等功效。
- 葱花:具有发汗解表、通乳散寒的作用。
🍲鸡蛋炒仙草菇是一道简单易学、营养丰富的家常菜,既可以作为早餐,也可以作为晚餐,快来试试这道美味的菜肴吧!🤤
🔥温馨提示:仙草菇属于菌类,性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用,孕妇在食用前请咨询医生意见,祝大家身体健康,美食享用!🎉