🍲莆田米粉炒豆芽——家常美食的简单做法🍲
莆田米粉炒豆芽是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下莆田米粉炒豆芽的烹饪方法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 莆田米粉 200克
- 豆芽 100克
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【烹饪步骤】
- 将莆田米粉放入温水中浸泡20分钟，使其变软,豆芽洗净备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和葱花爆香。
- 将泡软的莆田米粉放入锅中,翻炒均匀。
- 加入洗净的豆芽,继续翻炒均匀。
- 调入适量的酱油、盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 炒至豆芽断生,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 莆田米粉泡软后,炒起来更加容易入味。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱佳的莆田米粉炒豆芽就完成了！😋这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，快来试试吧！🎉
🎈【 莆田米粉炒豆芽是一道简单易学的家常菜，希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家烹饪愉快，美食不断！🍲🍲🍲
