🍳蛋炒蘑菇黄瓜——简单美味的家常菜🥚🍄🥒
蛋炒蘑菇黄瓜是一道简单美味的家常菜，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🌟
🔍食材准备：
- 鸡蛋：3个
- 黄瓜：1根
- 鲜蘑菇：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🌈烹饪步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,备用。
黄瓜洗净，切成细丝；鲜蘑菇洗净，撕成小块；葱花切碎。
热锅倒油，油热后，倒入蛋液，待蛋液基本凝固时，用铲子轻轻翻动，使蛋饼两面煎至金黄色,盛出备用。
锅中留少许油，加入葱花炒香,再放入蘑菇翻炒至变色。
将煎好的蛋饼倒入锅中,与蘑菇一起翻炒均匀。
加入黄瓜丝，快速翻炒均匀,使食材充分融合。
调入适量盐和料酒，翻炒均匀,炒至黄瓜变软。
出锅前，撒上葱花点缀，即可享用这道美味的蛋炒蘑菇黄瓜啦！🥰
🎉烹饪小贴士：
蘑菇不宜炒得太久,以免失去口感。
黄瓜丝不宜切得太细,以免煮烂。
蛋液煎至金黄色即可,不宜煎得太老。
根据个人口味,可适量调整盐和料酒的用量。
蛋炒蘑菇黄瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！👩🍳👨🍳🎉
