🥘胡椒炒鸡肉丝是一道美味可口的家常菜，它以鲜嫩的鸡肉丝搭配辛辣的胡椒，口感丰富，香气扑鼻，这道菜不仅美味，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素，对身体健康有很多好处，下面，我将为大家介绍胡椒炒鸡肉丝的几种做法,希望大家能够喜欢。
🧂做法一：传统胡椒炒鸡肉丝
🥢材料：鸡胸肉 200 克、青椒 1 个、红椒 1 个、洋葱 1/2 个、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、食用油适量。
🍳做法：
将鸡胸肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 15 分钟。
青椒、红椒、洋葱切丝备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色。
加入青椒、红椒、洋葱丝继续煸炒至熟软。
加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍱做法二：黑胡椒炒鸡肉丝
🥢材料：鸡胸肉 200 克、黑胡椒碎适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
🍳做法：
鸡胸肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。
蒜切末备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色。
加入黑胡椒碎继续煸炒均匀。
加入适量清水,煮至汤汁浓稠即可。
🍲做法三：番茄胡椒炒鸡肉丝
🥢材料：鸡胸肉 200 克、番茄 1 个、青椒 1 个、红椒 1 个、洋葱 1/2 个、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精适量、食用油适量。
🍳做法：
鸡胸肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 15 分钟。
番茄、青椒、红椒、洋葱切丝备用。
热锅凉油,放入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色。
加入番茄丝煸炒出汁。
加入青椒、红椒、洋葱丝继续煸炒至熟软。
加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🥘以上就是胡椒炒鸡肉丝的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择，无论是传统的胡椒炒鸡肉丝，还是黑胡椒炒鸡肉丝、番茄胡椒炒鸡肉丝，都非常美味可口,希望大家能够喜欢。
