🌱洋葱炒空心面,家常美味一锅端!
洋葱炒空心面是一道简单又美味的家常菜,它不仅制作方便,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒空心面的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 空心面 200克
- 洋葱 1个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将空心面放入沸水中煮至8成熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜 2️⃣ 洋葱、红椒、青椒、胡萝卜分别洗净,切成丝;青蒜、葱、姜、蒜分别切成末。🥕 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️ 4️⃣ 加入洋葱丝翻炒至透明,再加入红椒丝、青椒丝、胡萝卜丝继续翻炒。🥦 5️⃣ 待蔬菜炒至断生后,加入酱油调味,翻炒均匀。🍢 6️⃣ 将煮熟的空心面倒入锅中,快速翻炒均匀,让面条充分吸收调料的味道。🍜 7️⃣ 撒上青蒜末,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 空心面不宜煮得太软,否则口感会变得粘稠。
- 洋葱炒空心面可以根据个人口味添加其他蔬菜,如豆芽、黄瓜等。
- 炒面时火候不宜太大,以免面条糊锅。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的洋葱炒空心面就做好了!金黄的面条搭配鲜艳的蔬菜,看起来就让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证让你回味无穷!🤤
洋葱炒空心面不仅美味,而且富含膳食纤维和多种维生素,是一道非常健康的家常菜,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉