🌿豆角炒黄豆牙,家常美味简单炒🍲
豆角炒黄豆牙是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角炒黄豆牙吧!🤩
准备好以下食材:🍄
- 豆角:适量
- 黄豆芽:适量
- 红椒:适量(可根据个人口味选择)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(上色用)
我们开始烹饪吧!👩🍳
将豆角洗净,切成小段;黄豆芽洗净,去根;红椒洗净,切丝;葱、姜、蒜分别切末备用。🌿
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
放入豆角段翻炒至变色,加入少许盐调味。🌽
加入红椒丝,继续翻炒。🌶️
待豆角炒至八成熟时,加入黄豆芽,翻炒均匀。🌱
加入生抽、老抽,翻炒均匀,使豆角和黄豆芽上色。🍃
加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
炒好的豆角炒黄豆牙色泽鲜艳,口感爽脆,营养丰富。😋
小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 黄豆芽不宜炒得太软,保持脆嫩口感更佳。
- 红椒可以根据个人口味选择是否添加。
快来试试这道美味的豆角炒黄豆牙吧!相信你一定会爱上它的!🌈