🍲水蕨菜炒猪肉，美味家常菜，快来学学怎么炒！
水蕨菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下水蕨菜炒猪肉的做法，让你轻松在家就能做出一道美味的佳肴！
🌿食材准备：
- 水蕨菜 适量
- 猪肉 适量
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉 适量
🌟炒制步骤：
将水蕨菜洗净,切成小段；猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,油温五成热时，放入姜蒜末爆香。
将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,肉片炒至半熟即可。
将水蕨菜放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
水蕨菜不宜炒太久,以免口感变差。
猪肉切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🌈水蕨菜炒猪肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，学会这道菜，让你在家人朋友面前展现自己的厨艺，还能为家人带来健康美味，赶快动手试试吧！🥰
