辣椒丝炒芹菜,简单美味的家常菜🍲
辣椒丝炒芹菜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。👩🍳
【食材准备】
- 芹菜 300克
- 干辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
将芹菜洗净，切成细丝；干辣椒剪成段；大蒜切片备用。🥬🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。🍳
加入干辣椒段，翻炒出香味。🌶️
放入芹菜丝，快速翻炒均匀。🥬
芹菜炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味。🧂
翻炒均匀，使芹菜丝充分吸收调料的味道。🍲
出锅前，再次翻炒均匀，即可关火。🔥
【小贴士】
- 芹菜丝要切得细一些，这样炒出来的菜口感更佳。🥬
- 翻炒时，火候要适中，以免炒糊。🔥
- 辣椒丝可以根据个人口味适量增减，喜欢吃辣的朋友可以多放一些。🌶️
- 芹菜含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。🍀
辣椒丝炒芹菜是一道简单易学的家常菜，大家快来试试吧！🎉希望你们都能做出美味的辣椒丝炒芹菜，享受美食的同时，也照顾好自己的身体。🥳
