腊耳尖炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下腊耳尖炒蒜苗的烹饪方法。
🍳【准备食材】
- 腊耳尖 150克
- 蒜苗 200克
- 蒜瓣 2瓣
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将腊耳尖切成薄片，蒜苗洗净切段，蒜瓣和生姜切成末,葱切成葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腊耳尖片,翻炒至腊耳尖表面微黄。
- 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 腊耳尖切片时，可以适当放点水,这样更容易切片。
- 翻炒腊耳尖和蒜苗时，火候要大，动作要快,以免蒜苗变黄。
- 腊耳尖炒蒜苗的口感鲜美,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🍲【美食分享】 腊耳尖炒蒜苗是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在寒冷的冬季，来一盘热腾腾的腊耳尖炒蒜苗，不仅能温暖身心，还能补充能量，赶快动手试试吧！🎉
🍲【 腊耳尖炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜，烹饪方法简单易学，希望大家喜欢这道美食，祝大家烹饪愉快！🍲🍲🍲
