🌿 折耳根炒蒜黄,家常美味这样做!🍳
折耳根炒蒜黄是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下折耳根炒蒜黄的具体做法吧!👨🍳
🌿 准备食材:
- 折耳根 适量
- 蒜黄 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿 制作步骤:
1️⃣ 将折耳根洗净,切成小段;蒜黄洗净,切成小段;蒜末准备好备用。
2️⃣ 锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末炒香,直到蒜末呈现出金黄色。
3️⃣ 将切好的折耳根放入锅中,翻炒至折耳根表面微微发黄。
4️⃣ 加入蒜黄段,继续翻炒均匀,让蒜黄和折耳根充分混合。
5️⃣ 翻炒至蒜黄变软,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至折耳根和蒜黄熟透,即可出锅装盘。
🌿 小贴士:
- 折耳根在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 蒜黄炒至变软即可,不宜炒得过烂。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
折耳根炒蒜黄是一道色香味俱全的菜肴,不仅简单易学,而且营养丰富,快快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友食欲大增!🍽️🥳
🎉 小编温馨提醒:在烹饪过程中,一定要注意火候,避免炒糊哦!祝大家烹饪愉快,美食享用!🌟🍲