腌豆腐炒西红柿，是一道色香味俱佳的家常菜。🍅🧀 这道菜简单易做，营养丰富，深受广大食客的喜爱，下面,我就来为大家详细介绍一下腌豆腐炒西红柿的具体做法。
🍅【食材准备】
- 腌豆腐1块
- 西红柿2个
- 葱、姜、蒜适量
- 油适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
🍅【做法步骤】
- 将腌豆腐切成小块,西红柿洗净切成小块备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入腌豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、生抽、料酒,继续翻炒均匀。
- 待汤汁收浓,即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 腌豆腐不宜煮得太久,以免口感变差。
- 翻炒时要保持火力适中,以免西红柿烧焦。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
🍅【美味分享】 腌豆腐炒西红柿色泽鲜艳，口感鲜嫩，酸甜可口，这道菜既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道开胃小菜。🍴 家里来客人时，这道菜更是倍受欢迎，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的腌豆腐炒西红柿！🌈🎉
