🍳鸡蛋炒辣巴豆,美味又简单,快来学一学!
鸡蛋炒辣巴豆是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡蛋炒辣巴豆。
🥚【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 辣巴豆:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 辣巴豆洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花爆香。
- 倒入辣巴豆,翻炒均匀,炒至辣巴豆表面微黄。
- 再倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,炒匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打入碗中后,加入少许盐可以增加鸡蛋的口感,使鸡蛋更加鲜嫩。
- 辣巴豆的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒焦。
- 炒辣巴豆时,要快速翻炒,以免辣巴豆炒糊。
🍲【成品展示】 炒好的鸡蛋炒辣巴豆色泽金黄,辣巴豆鲜嫩可口,鸡蛋鲜香四溢,是一道色香味俱佳的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!
🥳学会这道鸡蛋炒辣巴豆的做法,无论是早餐还是晚餐,都能让你吃得开心,吃得健康,快动手试试吧!🍳🍳🍳