南瓜炒糯米做法大全🎉
南瓜炒糯米是一道美味又营养的菜肴,适合全家人享用,下面,就为大家带来南瓜炒糯米的做法大全,让你轻松学会这道美食!🍛
🍛【食材准备】
- 南瓜:1个(约500克)
- 糯米:100克
- 猪肉末:50克
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍛【制作步骤】
- 南瓜去皮,切成小块;糯米提前浸泡2小时,沥干水分。
- 生姜切成末,葱切成葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入猪肉末翻炒至变色,加入姜末继续翻炒出香味。
- 放入南瓜块,翻炒均匀,加入适量的酱油、盐和料酒,翻炒均匀。
- 倒入糯米,用铲子翻炒均匀,使糯米均匀裹上调料。
- 转小火,盖上锅盖,焖煮10分钟,期间翻动几次,使糯米熟透。
- 开盖,撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍛【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 烹饪过程中,注意火候,避免南瓜和糯米烧焦。
- 可根据个人口味,加入其他食材,如豆芽、蘑菇等,丰富口感。
🍛【营养分析】 南瓜炒糯米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,具有健脾养胃、滋补身体的功效,非常适合身体虚弱、消化不良的人群食用。
🎉学会这道南瓜炒糯米做法大全,赶快动手尝试吧!相信你一定能做出一道美味可口的菜肴,和家人共享美好时光!🥰