🍍🍗 菠萝炒鸡胸脯肉,美味又健康的一餐!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道既美味又健康的家常菜——菠萝炒鸡胸脯肉。🌟 这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是办公室午餐的不错选择哦!🍽️
我们来准备食材。🍍🍗
食材:
- 鸡胸脯肉 200克
- 菠萝 1个(约500克)
- 青红椒各1个
- 蒜末 1勺
- 生姜 1小块
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
步骤:
准备食材:将鸡胸脯肉切成薄片,用盐、酱油、淀粉抓匀腌制10分钟,菠萝去皮切块,青红椒去籽切块,生姜切丝备用。🍗🍍
炒鸡肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入鸡胸脯肉,快速翻炒至变色,出锅备用。🍗
炒菠萝:锅中留少许油,放入蒜末和生姜丝爆香,再加入菠萝块,翻炒至菠萝出汁。🍍
调味:加入酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀,让菠萝充分吸收调味料的香气。🍍
加入鸡肉:将炒好的鸡胸脯肉重新放入锅中,与菠萝一起翻炒均匀。🍗
出锅装盘:加入青红椒块,快速翻炒几下,即可出锅装盘。🍗🍍
小贴士:
- 鸡胸脯肉较嫩,炒制时间不宜过长,以免变老。
- 菠萝具有解腻的作用,与鸡肉搭配,口感鲜美,营养丰富。
一道美味的菠萝炒鸡胸脯肉就完成了!🎉 色泽鲜艳,口感丰富,既开胃又健康,快来试试吧!🍍🍗
【结束语】 烹饪是一门艺术,也是生活的调味品,让我们一起动手,用简单的食材,创造出美味的佳肴,为生活增添一份色彩吧!🎨🍽️