🌶️椰子螺炒辣椒,美味家常菜🌶️
椰子螺炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 椰子螺:500克
- 辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
- 香葱:适量
🌶️【制作步骤】
- 将椰子螺清洗干净,去掉内脏和杂质,备用。🍀
- 辣椒洗净,切成丝;生姜、香葱洗净,切成末。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 将椰子螺放入锅中,翻炒至表面微黄。🍤
- 加入辣椒丝,继续翻炒,炒至辣椒丝断生。🌶️
- 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,翻炒均匀。🍲
- 撒上香葱末,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🎉【小贴士】
- 椰子螺在烹饪前要清洗干净,去除内脏和杂质,以免影响口感。🍀
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。🔥
- 香葱末的加入可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。🌿
椰子螺炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️