青椒炒黏团子是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒黏团子的做法,让大家都能做出一道美味的青椒炒黏团子！
🌶️【准备食材】
- 黏团子：适量
- 青椒：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 豆瓣酱：适量
🌶️【制作步骤】
- 将黏团子放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 青椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入适量豆瓣酱,炒出红油。
- 倒入青椒丝,快速翻炒均匀。
- 将煮熟的黏团子放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 黏团子煮至半熟即可,以免煮得太烂。
- 炒青椒时，火候要大，快速翻炒,保持青椒的脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🌶️【美味分享】 青椒炒黏团子是一道色香味俱全的家常菜，口感丰富，营养丰富，黏团子的软糯与青椒的脆嫩相得益彰，让人回味无穷，无论是作为主食还是配菜，都是一道不错的选择，快来试试这道美味的青椒炒黏团子吧！🍲🌶️
