🍖🍄鸡枞菇炒肉，美味可口的家常菜🏠
鸡枞菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下如何将鸡枞菇炒肉做得好吃。
准备食材：鸡枞菇、猪肉、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
鸡枞菇洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
蒜、姜、葱切末备用。
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香，再放入鸡枞菇片翻炒。
翻炒过程中,加入适量的盐、糖调味，炒至鸡枞菇变软。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与鸡枞菇一起翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
鸡枞菇切片时,可以适当留一些菌柄，这样口感更佳。
肉片腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
翻炒鸡枞菇时,火候不宜过大，以免烧焦。
勾芡时,水淀粉不宜太多，以免汤汁过于浓稠。
鸡枞菇炒肉可以搭配米饭、面条等主食食用，非常美味。
通过以上步骤,一道美味的鸡枞菇炒肉就完成了！快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的家常菜！🍳🍲🎉
