🍜炒拉面杏鲍菇,美味又简单🌶️
炒拉面杏鲍菇是一道美味又简单的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒拉面杏鲍菇的做法吧!👩🍳
🍜【食材准备】
- 拉面:适量
- 杏鲍菇:2个
- 青红椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌶️【炒拉面杏鲍菇步骤】
- 将杏鲍菇洗净,切成条状;青红椒洗净,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 烧一锅水,将拉面煮熟,捞出沥干水分,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入杏鲍菇条,翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒条,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入煮熟的拉面,翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。
🍜【小贴士】
- 炒杏鲍菇时,可以先在锅中加入少量水,防止炒糊。
- 拉面可以提前煮熟,这样炒的时候就不会粘锅。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、辣椒酱等。
🌶️【 炒拉面杏鲍菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,不仅能丰富你的餐桌,还能让你在忙碌的生活中找到一丝乐趣,快来试试吧!🎉🍲