🍲 肉末炒芸豆家常做法,美味家常菜轻松做!
🌟 引言:芸豆是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,而肉末炒芸豆则是家常菜中的一道美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下肉末炒芸豆的家常做法吧!🌶️
🍲 主料:
- 芸豆 200克
- 猪肉末 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
🍲 调料:
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤:
芸豆洗净,去两头,切成细丝;葱、姜、蒜分别切成末。🌱
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入猪肉末,翻炒均匀至变色。🍖
放入芸豆丝,翻炒均匀。🌿
加入生抽、老抽,翻炒均匀。🍲
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🌶️
肉末炒芸豆炒至熟透,即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士:
芸豆不易熟,炒制过程中要耐心翻炒,以防糊锅。
猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,口感更佳。
葱姜蒜的量可根据个人口味适量增减。
🍲 肉末炒芸豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在家人朋友面前大显身手!快来试试吧!🥳