🍖香肠榨菜家常做法,美味家常菜轻松上桌!
香肠榨菜,一道简单又美味的家常菜,是许多家庭餐桌上的常客,就让我为大家分享这道菜的家常做法,让你们轻松学会,为家人朋友制作一道美味的佳肴!
🍖【食材准备】
- 香肠 2根
- 榨菜 1袋
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍖【制作步骤】
香肠洗净,切成薄片;榨菜洗净,切成细丝;大蒜、生姜、青蒜、葱均切成末备用。
热锅凉油,油热后放入香肠片,小火慢慢煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末、姜末、葱末炒香。
加入煎好的香肠片,翻炒均匀。
放入榨菜丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,调味。
最后放入青蒜末,翻炒均匀即可出锅。
🍖【小贴士】
- 香肠煎至两面金黄,口感更佳。
- 榨菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可适量调整盐和鸡精的用量。
香肠榨菜家常做法简单易学,美味可口,快动手尝试吧,让这道家常菜为你的餐桌增添一抹色彩!🌈🍴