腊肠炒有机花菜🌿——家常美味新主张
在忙碌的生活中，偶尔来一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能为生活增添一份温馨，就让我为大家分享一道简单又营养的佳肴——腊肠炒有机花菜🥦。
🌟食材准备：
- 腊肠2根
- 有机花菜1颗
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 腊肠切片：将腊肠洗净，切成薄片,备用。
2️⃣ 花菜处理：将有机花菜洗净，切成小朵，用开水焯水片刻,捞出备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至油温5成热。
4️⃣ 爆炒蒜末：放入蒜末,小火炒香。
5️⃣ 下腊肠翻炒：将腊肠片放入锅中,翻炒至表面微焦。
6️⃣ 加入花菜：将焯好水的有机花菜放入锅中,与腊肠一起翻炒均匀。
7️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐、糖,根据个人口味调整。
8️⃣ 出锅装盘：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肠切片时，可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 焯水可以去除花菜中的多余水分,使其更加脆嫩。
- 调味时，可以根据个人口味调整生抽、老抽的比例,使菜肴颜色更加诱人。
腊肠炒有机花菜🥦是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，有机花菜富含膳食纤维和多种维生素，腊肠则提供了丰富的蛋白质和矿物质，两者搭配，既美味又健康，快来试试吧！🎉🌿
