🍲 独特美味!单独炒肉豆角的做法分享 🍲
肉豆角,又名豇豆,是一种营养丰富的蔬菜,单独炒肉豆角,既能保留豆角的清甜口感,又能增加菜肴的鲜美滋味,就为大家分享一道简单又美味的单独炒肉豆角的做法,让你的味蕾大饱口福!🥳
🌿 准备食材:
- 肉豆角 300克
- 猪肉 100克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌿 炒制步骤: 1️⃣ 肉豆角洗净,切成约3厘米长的段;猪肉切成薄片。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入猪肉片,炒至变色。 4️⃣ 放入肉豆角,翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至肉豆角变软,汤汁收浓,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿 小贴士: 1️⃣ 肉豆角不宜炒得太久,以免口感变差。 2️⃣ 肉豆角焯水可以去除豆腥味,但焯水时间不宜过长,以免营养流失。 3️⃣ 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
单独炒肉豆角,简单易学,美味可口,快来动手尝试一下吧!🍲🌿🌶️