🍳 鸡蛋炒腊肠西红柿——家常美味简单学！
🍳 大家好，今天要给大家分享一道非常简单又美味的家常菜——鸡蛋炒腊肠西红柿，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，下面,就让我们一起来看看如何轻松上手吧！
🍳 我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋 2个
- 腊肠 2根
- 西红柿 1个
- 盐、生抽、油 适量
🍳 我们来详细了解一下烹饪步骤：
1️⃣ 准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散；腊肠切片；西红柿洗净切块。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固,然后盛出备用。
3️⃣ 炒腊肠：锅中留少许油，放入腊肠片，小火慢慢煎至腊肠表面微焦,出油。
4️⃣ 炒西红柿：将西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
5️⃣ 合炒：将鸡蛋重新放入锅中，与腊肠、西红柿一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味：根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味。
7️⃣ 出锅：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍳 好啦，一道美味的鸡蛋炒腊肠西红柿就完成了！🎉 这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🥰
🍳 小贴士：
- 腊肠切片时，可以斜切,这样口感更佳。
- 西红柿翻炒时，可以用铲子轻轻按压,使其更容易出汁。
- 鸡蛋不要炒得太老,以免口感变差。
希望这篇简单的烹饪指南能帮助到大家，祝大家烹饪愉快！🌟🍳
